Italienisches Restaurant im Herzen des Prenzlauer Bergs Authentisch, Rustikal, Einzigartig
Unsere Geschichte - Ein Stück Basilikata
Erleben Sie die Vielfalt der italienischen Küche
Unsere Leidenschaft für qualitativ hochwertige, frische Zutaten und das Handwerk der italienischen Küche bilden das Herzstück unseres kulinarischen Erlebnisses. Tauchen Sie ein in die authentische, rustikale Welt unseres italienischen Restaurants und genießen Sie hausgemachte Pasta, aromatischen Pecorino und erlesene Fleisch- und Fischspezialitäten. Jede Mahlzeit wird zur Entdeckungsreise durch die vielfältige Küche der Basilikata in unserem einzigartigen italienischen Restaurant.
Kulinarische Handwerkskunst der italienischen Küche:
Authentische Aromen der Basilikata
In jedem Gericht, das wir servieren, spiegeln sich die Leidenschaft und die Kunstfertigkeit wider, mit der die Menschen der Basilikata ihre italienischen Speisen zubereiten. Von handgemachten Pasta bis zu frisch gefangenem Fisch, der die türkise Farbe des Meeres in sich trägt, legen wir Wert auf Qualität und Authentizität. Unsere Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie die Essenz der italienischen Küche der Basilikata einfangen.
Antipasti / Vorspeisen
Caponata di Melanzane
Gegrillte Auberginen, frische Tomaten, Staudensellerie und Sultaninen, garniert mit gerösteten Mandeln und aromatischen Pinienkernen
€13,00
Insalata Mista
Frischer gemischter Salat der Saison
€7,50
Insalata Pomodoro con Cipolla Rossa
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
€7,90
Caprese di Bufala
Tomaten mit Büffelmozzarella
€11,50
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Champignons, Rucola und Parmesan
€15,50
Carpaccio di Polpo con Vinaigrette Limone
Carpaccio vom Octopus mit Zitronen-Vinaigrette
€14,50
Primi Piatti / Pasta
Lasagne Bolognese
Unsere hausgemachte Rinderlasagne: Zartes Rindfleisch in einer reichhaltigen Tomatensoße, geschichtet zwischen frischer Pasta und cremigem Mozzarella
€13,50
Spaghetti Bolognese
Al dente gekochter Pasta, harmonisch vereint mit unserer einzigartigen Bolognesesoße
€13,00
Penne Arrabbiata
Penne-Nudeln geschwenkt in einer würzige Cherry-Tomatensauce mit einem Hauch von Schärfe
€11,50
Penne alla Sorrentina
mit saftigen Cherrytomaten und zartem Büffelmozzarella
€12,50
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti in Basilikatasauce, verfeinert mit einer reichen Auswahl an frischen Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern
€14,50
Secondi Piatti / Hauptgang
Bistecca ai Ferri con Patate di Rosmarino
Rumpsteak nach Basilikata-Art, serviert mit knusprig gebackenen Rosmarinkartoffeln
€28,50
Filetto di Orata alla Griglia con Contorno
Gegrilltes Doradenfilet serviert mit frischem Beilagensalat
€22,50
Begeben Sie sich auf eine Geschmacksreise
durch Basilikata
die wir mit Ihnen teilen
Ein kulinarischer Liebesbrief an die italienische Küche der Basilikata:
Zwischen türkisfarbenen Wellen und sonnenverwöhnten Aromen
Unser kulinarisches Angebot ist eine Hommage an die vielfältige und reichhaltige italienische Küche der Basilikata, die durch ihre einfachen, doch kraftvollen Aromen besticht. In der Tradition dieser Region glauben wir an die Magie der Zusammenkunft rund um den Tisch, wo Geschichten geteilt und Erinnerungen geschaffen werden. Die frischen Zutaten, die wir verwenden, von sonnengereiften Tomaten bis hin zu aromatischen Kräutern, werden in unseren Gerichten zu einem Fest für die Sinne.
Jedes Mal, wenn Sie bei uns speisen, ist es, als würden Sie eine Reise an die türkisfarbenen Ufer der Basilikata unternehmen, wo das Meer nicht nur die Landschaft prägt, sondern auch die kulinarische Phantasie anregt. Lassen Sie sich von uns in eine Welt entführen, in der Essen mehr ist als nur Nahrung – es ist eine Liebeserklärung an das Leben selbst.
Hausgemachte Pasta mit Steinpilzen
Familiäre Wärme und italienische Gastfreundschaft im Herzen Berlins
In unserem familiengeführten Restaurant im Herzen Berlins erleben Sie nicht nur die Authentizität und Leidenschaft der italienischen Küche, sondern auch die Herzlichkeit eines echten Familienbetriebs.
Seit unserer Gründung im Jahr 2012 haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Gästen ein gemütliches und einladendes Ambiente zu bieten, in dem sie sich wie zu Hause fühlen können. Im Sommer verwandelt sich unser Außenbereich in ein kleines Stück Italien mitten in Berlin, mit Tischen unter freiem Himmel, wo Sie die warmen Abende in guter Gesellschaft genießen können.
Unsere sorgfältig ausgewählte Weinkarte bietet die perfekte Ergänzung zu jedem Gericht und spiegelt die Vielfalt und Qualität italienischer Weine wider. Vom spritzigen Weißwein bis zum vollmundigen Rotwein, jeder Schluck führt Sie näher an die sonnenverwöhnten Hügel Italiens heran, ein wahres Fest für Liebhaber der italienischen Küche.
Bei uns steht das gemeinsame Erlebnis im Vordergrund – ein Ort, an dem Freundschaften gepflegt und Familien zusammenkommen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und erleben Sie, wie wir die Traditionen eines echten italienischen Familienrestaurants mit offenen Armen in Berlin weiterleben.
Trattoria Firuze
Raumer Straße 2
10437 Berlin